Toni Travolta Pasta

Hausgemachte Pasta

Für gute Pasta müssen Sie nicht nach Italien fahren – denn Toni hat sein Pastarezept aus Italien nach Nürnberg mitgebracht. Und so wird direkt im Toni Travolta in der Pastawerkstatt Pasta jeden Tag frisch zubereitet. Toni Pasta wird aus Hartweizengrieß, Wasser, Salz und Olivenöl (so wird der Teig geschmeidiger). Daraus wird die sogenannte „pasta secca“, die im Gegensatz zur pasta all’uovo keine Eier enthält. Zum Probieren laden wir sie auf einen Besuch i Toni Travolta herzlich ein, Buon Appetito !

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